Ambalaža od stakla je najbolje higijensko i eco-friendly rešenje za pakovanje hrane i pića. Šta više, kao ambalaža, staklo ne može da se poredi sa drugim materijalma kada je u pitanju očuvanje ukusa i svežine proizvoda – i, naravno, staklene flaše svih oblika i veličina doprinose unikatnom dizajnu ambalaže proizvoda. Nemačka industrija staklene ambalaže je bez dvojbe jedna od najinovativnijih industrija u staklenoj industriji. Takođe, ima velik udeo recikliranog stakla i ima visok nivo energetske efikasnosti u svojim procesima proizvodnje, tako da je u skladu sa svim zahtevima održive proizvodnje. Koje su to najnovije inovacije i kakav je razvoj proizvodnje u industriji stakla? glasstec 2018 u Dizeldorfu ima odgovor na to pitanje.
Elegantna večera u restoranu ne može da se zamisli bez delikatnih vinskih čaša i luksuznom bocom vina na stolu. Ambalaža i proizvodi od stakla su prisutni u našim svakodnevnim životima kao i odeća koju nosimo – i to ne samo u obliku čaša, flaša i drugih oblika stakla za privremeno skladištenje prehrambenih proizvoda. Nemačka industrija stakla proizvodi i različite staklene ambalaže za kožmetičku i farmaceutsku industriju kao i za mnoge druge namene. Mnogi proizvođači staklene ambalaže iz Nemačke posluju na svetskom tržištu, u Evropi i USA, sa proizvodnjom staklenih tegli, vaza, sterilnih medicinskih predmeta kao i dizajnerskih rešenja bočica za parfeme.
Stakleni proizvodi ispunjavaju različite zahteve. Hrana i piće spakovani u staklenu ambalažu zadržavaju željeni ukus i svežinu proizvoda. Staklo nikako ne utiče na svoj sadržaj i ne menja ukus sadržine. Ovakva osobina je od izuzetnog značaja, posebno u prehrambenoj industriji i stoga, stručnjaci opisuju staklo kao inertno. To je nešto što ovaj materijal čini unikatnim i kvalitetnim, osobine koje potrošači veoma cene. Prema studiji rađenoj širom Evrope od strane European Container Glass federacije, staklena ambalaža je veoma cenjena u društvu zato što čuva ukus svog sadržaja, zdrava je i ne šteti okolini.
Od luksuznog proizvoda do svakodnevnog predmeta – pobeda staklene ambalaže
Ambalaža stakla ima dugu tradiciju i veoma se menjala od svog nastanka do danas. Male bočice su pronalažene i u grobnicama najranijih civilizacija, iako su tadašnji procesi proizvodnje bili izuzetno kompleksni, sve do kasnog srednjeg veka, tako da je staklo bilo rezervisano samo za imućnije i privilegovano stanovništvo. Tada, staklo je korišćeno samo za čuvanje luksuznih dobara, kao što je to bilo ulje, različite esencije i parfemi. Staklo se tada još uvek nije koristilo kao predmet za ispijanje napitaka. Ljudi su počeli da koriste čaše za ispijanje tečnosti tek mnogo kasnije, nakon razvijanja tehnologije proizvodnje stakla duvanjem. Italija i XVII vek je posebno ističu sa svojom umetničkom proizvodnjom flaša i čaša. Finalna pobeda stakla kao ambalaže došla je kroz industrijalizaciju u XVIII i XIX veku. Njena proizvodnja se poboljšava i unapređuje sve do danas.
Nemačka proizvodnja staklene ambalaže: inovativna, kreativna i efikasna
Današnja potražnja proizvodnje stakla, kao i njegovih oblika fokusira se na konstantan rast personalizovane proizvodnje. Staklene boce su manjih dimenzija i manje težine, dok se kvalitet stakla povećava i sve to u skladu sa klimatskim promenama i regulativama o očuvanju životne sredine. Još jedna karakteristika za održivu proizvodnju je reciklaža i očuvanje resursa. Paradoks je – industrija staklene ambalaže je u velikoj konkurenciji sa PET ambalažom i njen razvoj forsira proizvođače PET ambalaže da pronađu nova rešenja i unapređuju proizvodnju kako bi izašli u susret krajnim potrošačima i njihovim zahtevima. Čak, šta više, higijenske karakteristike i mogućnost reciklaže staklene ambalaže ispraćene su velikom svešću o očuvanju okoline zbog sve više slika otpada plastične ambalaže u okeanima, koje izazivaju veliku štetu ribama, morskim životinjama i pticama. Tako da industrija stakla naporno radi na novim rešenjima modifikacije proizvoda. To postižu maksimalnim gabaritom ambalaže, težeći ka pametnoj uštedu u težini, postavljajući funkcionalan lanac dostave, kao i kreativnim dizajnom – sve u cilju postizanja savremenog proizvoda.
Uspeh ovakvog pristupa mogao se videti, na primer, 2017. godine ne German Packaging Award takmičenju, nagradi koja je otišla Wiegand Glas kompaniji za novi mladalački dizajn tradicionalne Bocksbeutel vinske boce.
Kompanija je jednako kreativna kako u svojoj savremenoj tako i u efikasnoj proizvodnji, uz reciklažu energije dobijene od otpadnog gasa koja se vraća u proizvodnju i na taj način ima uštedu od 10 do 15% svoje primarne energije. Temperatura topljenja potrebna za obavljanje procesa na taj način može da se postigne mnogo brže, što dovodi do više osnovne temperature i samim tim veći kapacitet proizvodnje za isto vreme.
Još jedna uspešna kompanija sa sličnim dizajnom fokusirala se na ekološku osvešćenost je O-I (Owens-Illinois). Njihove boce za pivo postavile su ih na prvo mesto u industriji staklene ambalaže na svetu, kao prve koje su nagrađene zlatnim sertifikatom zdravog materijala po Cradle-to-Cradle® standardu.
U skladu sa tim, vredi pomenuti i MyPour dizajn, koji targetira rastući sektor kraft i gurmanskih pivara. Asimetrično grlo boce je dijagonalno u odnosu na ostatak boce, i na taj način moguće je kontrolisati penu pri sipanju. U zavisnosti od rotacije i ugla postavljanja boce, korisnik može da utiče na način sipanja.
Težina benefita gubitka težine
Komentar koji većina korisnika ističe odnosi se na težinu staklene boce – kriterijum koji lako može da obezvredi ekološku osvešćenost u korist PET ambalaže. Međutim, ova kritika već duže vremena ne uzima se kao relevantna. Zahvaljujući tehnologiji proizvodnje lakog stakla, industrija staklene ambalaže je u poziciji da smanji težinu različitih pakovanja čak i do 40%. Jedno-litarska nemačka Hovk flaša, na primer, teži samo 345 grama, u poređenju sa prethodnih 600 grama – što je skoro duplo manje u odnosu na onu od pre 40 godina. I uz to nije ugrožena njena jačina što je omogućila optimizacija dizajna. Ovo je prednost koja čini staklenu ambalažu lakšom, omogućava veću ekološku uštedu i manju upotrebu energije i materijala za proizvodnju, optimizuje rukovanje bocom i smanjuje troškove transporta.
Otpadno staklo za očuvanje okoline – reciklaža stakla je u trendu
Jedan od nepobitnih benefita staklene ambalaže je njen dvojaki potencijal u smislu reciklaže, prvo zato što može da se puni i do 50 puta pre nego što se reciklira kao otpad a drugo zato što se flaša reciklira i vraća u proizvodnju. Trenutno prosečna proporcija reciklaže otpadnog stakla je oko 60%, a čak 97% za manje popularno, zeleno staklo. Staklo može da se pretapa bezbroj puta i da se od njega proizvede novo staklo istog kvaliteta. Samo Nemačka ima oko 300.000 tona otpadnih staklenih boca, koje spadaju u oko 2 miliona tona ukupnog otpadnog stakla godišnje. U 2014. godini stepen reciklaže je je bio 89%. Međutim, dok odlažemo prazne boce u naznačene kontejnere, možda i nismo svesni činjenice da jedna tona recikliranog stakla smanjuje emisiju karbon dioksida za 300kg tokom proizvodnje novih staklenih boca.
Staklena ambalaža ne samo da je najzdravija opcija za skladištenje hrane i pića već je i veoma lepog dizajna a jedna od najznačajnijih karakteristika staklene ambalaže je i njena održivost na tržištu. Inovacije i neobičan dizajn industrije staklene ambalaže mogu se pogledati na Messe Düsseldorf glasstec manifestacije ovog oktobra. Posteite glasstec i podignimo zajedno čaše i nazdravim industriju stakla.
glasstec 2018 održaće se od 23. do 26. oktobra 2018. u Dizeldorf izložbenom centru. Za više informacije o sajmu posetite www.glasstec.de ili www.glasstec-online.com
